Kipa'da Son Fiyat Sistemi

Avrupa ve Amerika’da yaygın olarak uygulanan ve son kullanma tarihleri yaklaşmakla birlikte, hiçbir şekilde güvenli tüketim süresi kapsamı dışında yer almayan ürünlerin, uygun fiyatlarla müşterilerle buluşturulduğu sistem artık Kipa mağazalarında da uygulanıyor. Özellikle öğrencilerin ve çalışanların yoğun ilgi gösterdiği günlük tüketime uygun ürünler, tüketici dostu bu sistem sayesinde Kipa müşterilerine çok uygun fiyatlarla sunuluyor.


Pilot bölge olarak ilk kez İzmir Kipa mağazalarında “Son Fiyat” sloganı ile uygulanan bu sistem, gördüğü yoğun ilgi nedeniyle Kipa’nın bulunduğu diğer tüm kentlerde de uygulanmaya başladı.


Yurtdışında, özellikle Avrupa’daki hipermarketlerde, tüketiciler tarafından yoğun ilgi gören bu sistemi ilk kez Türkiye’ye getiren Kipa, müşterilerine tazeliğini ve kalitesini koruyan ürünleri daha ucuz fiyatlarla satın alma fırsatı yaratıyor. Üstelik ürünlerin atık ya da iade edilmesi oranını önemli oranda azalttığı için, bu uygulama, çevreye katkı sağlıyor ve tedarikçiler tarafından da destekleniyor. Böylece hem satıcı, hem tüketici, hem tedarikçi hem de çevreye olumlu katkılar sağlayan ve herkesin kazançlı çıktığı bir uygulama ortaya çıkıyor.


Kipa hipermarketlerinde, “Son Fiyat” sloganı ve sarı etiketlerle yalnızca 1 gün süreyle satışa sunulan bu ürünler, üzerinde yasal uyarılar bulunarak ve tüketiciler gereği gibi bilgilendirilerek satışa sunuluyor. “Son Fiyat” sistemi dahilinde tüketicilerle buluşturulan ürünler, tedarikçiler tarafından üretilen ürünlerin paket ve ambalajlarında yer alan son kullanım tarihleri dikkate alınarak seçilmekte ve bu nedenle herhangi bir sağlık riski taşımamaktadır. Müşterilerinin sağlık ve güvenliğini en önemli önceliği olarak göre Kipa, bu nedenle risk oluşturabilecek dökme ürünler, hijyenik özelliği bulunan ürünler, kırmızı et, balık, pasta, baklava, sağlık, kozmetik ve bebek ürünleri gibi ürünlere “Son Fiyat” sistemi içinde yer vermemektedir. Ağırlıklı olarak taze gıda ve gıda ürünlerinin yer aldığı “Son Fiyat” uygulamasında, hazır salatadan, günlük yoğurt ve süte, günlük ekmekten, meyve ve sebzeye kadar çeşitli günlük tüketime uygun ürünler yer alıyor.


Günlük tüketime sunulan unlu mamüller, son kullanma tarihine 3 gün kalan paketli tavuklar, ayrıca son kullanma tarihine 5 gün kalan paketli şarküteri ürünleri ve peynirler denetim dahilinde sistemde yer alıyor. Kipa, “Son Fiyat” sloganıyla Türkiye’ye taşıdığı bu sistemi, kendi bünyesinde yer alan denetim grubu yoluyla, sıkı bir kontrol ve güvenlik yöntemi ile yürütüyor.

Kipa’da gıda güveliği ile ilgili mevzuat ve standartların fazlasıyla yerine getirildiğini, gerekli denetimlerin periyodik olarak yapıldığı ve ürünleri sağlayan tedarikçilerinin de denetlendiğini bilen Kipa tüketicileri, “Son Fiyat” uygulaması kapsamında satışa sunulan ürünleri, son kullanma tarihleri içinde güvenle tüketebileceklerini biliyor.


Yurtdışında özellikle öğrenciler ve çalışanlar tarafından yoğun ilgi gören bir sistemi Türkiye’ye taşıdıklarını belirten Kipa Operasyon Direktörü Richard Baker, “Gıda ürünlerini, son kullanma tarihlerini de göz önüne alarak ve risk gruplarına göre belirlenmiş belirli sürelerden önce, indirimli fiyatlardan satışa sunuyoruz. Mevcut ürün listesinden risk gruplarına göre belirlenen bu ürünler, kalitesi ve güvenliği bozulmadan, en uygun fiyatlarla Kipa müşterilerine sunuluyor. Bugüne kadar uygulamamız ile ilgili hiçbir şikayetle karşılaşmadığımız gibi, yoğun bir şekilde uygulamamızın beğenildiğine ilişkin geri bildirimler almaktayız” diye konuştu.


Müşteriye güvenli bir tüketim süresi bırakarak ve gıda güvenliği açısından uyarılar ile sunulan ürünlerin yer aldığı sistemin faydalarına dikkat çeken Baker, “Son Fiyat sloganı ile sunduğumuz uygulama sayesinde müşterilerimize daha ucuz fiyatlarla, tazeliğini ve kalitesini koruyan ürünler satın alma imkanı sunarken, diğer taraftan raflarımızda daha taze ürün bulundurma fırsatı yakalıyoruz. Tazeliği korumak, rafları yönetmek anlamında da sıkı denetim yapan ekibimiz ile birlikte daha düzenli bir sistem oluşturduk. Hiç bir ürün grubunu son gününde satışa sunmuyoruz” dedi.


“Son Fiyat” sistemiyle sarı etiketler ve yasal uyarılar ile raflarda sunulan ürünlerin günlük tüketime uygun ürünler olduğunu vurgulayan Baker, sarı etiketler ile sunulan bu ürünlerin bulunduğu raflarda, ”Son kullanım tarihine kadar tüketebileceğiniz miktarda ürün satın alınız” şeklinde uyarıların yer aldığını, bugüne dek uygulamadan dolayı zehirlenme ya da benzeri bir şikayetle müşteri şikayeti gelmediğini ve uygulamanın sadece müşterilerden değil, Kipa çalışanları tarafından da yoğun ilgi görüldüğünü kaydetti. Baker, son olarak, bu uygulamanın genişlemesi ve küçük büyük diğer perakendecilerin de son kullanma tarihleri yaklaşan ürünleri, müşterilerine daha uygun fiyatlardan sunmaları gerektiğini belirterek, “Uygulama herkese fayda sağlayacağı için özellikle tüketici dernekleri ve çevreci dernekler tarafından desteklenmelidir” dedi.